食品安全的十条黄金定律AG体育网站

 

  我国历史悠久,饮食文化更是博大精深,不同民族有着不同的饮食习惯,随着生活节奏的日益加快,我们对饮食要求越来越高AG体育网站,对食品安全问题也是越来越关注。那么,今天,小编就给大家介绍下,食品安全的十条黄金准则,看看你做到了哪几条呢?

  食品一旦煮好就应立即吃掉。食用在常温下已存放四五小时的食品最危险,因为有许多有害细菌在常温下可大量繁殖扩散。

  未经烧煮的食物通常有可诱发疾病的病原体,因此,食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛AG体育网站奶。所谓彻底煮熟,是指事物的所有部位的温度至少达到70度AG体育网站。

  食物煮好后常常难以一次全部吃完,如果需要把食物存放4-5小时,应在高温(接近或高于60度)或低温(接近或低于10度)的条件下保存,但不要将尚未冷却的食物放AG体育网站入冰箱里。

  不要让未煮过的食品与煮熟的食品接触,这种接触无论是间接的或直接的,会使煮熟的食品重新染上细菌。

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