核心提示：春节即将来临，节日期间人员流动频繁，餐饮消费需求大幅增长。为确保广大消费者能度过一个欢乐、祥和的佳节，绵阳市市场监督管理局就春节期间餐饮环节食品安全发布如下消费提示。……（世界食品网-）

　　春节即将来临，节日期间人员流动频繁，餐饮消费需求大幅增长。为确保广大消费者能度过一个欢乐、祥和的佳节，绵阳市市场监督管理局就春节期间餐饮环节食品安全发布如下消费提示：

　　优先挑选证照公示齐全、店内卫生状况良好的餐饮店。就餐结束后，务必索取发票等消费凭证，以便维护自身权益。

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　　切勿购买未取得登记、卫生条件差、加工操作不规范的流动摊贩所售卖的食品，避免食品安全隐患。

　　点餐时，依据就餐人数合理安排菜品数量，积极践行“光盘行动”，杜绝浪费。就餐时使用公勺、公筷，防止交叉污染，倡导文明用餐。

　　选择证照公示完整、配送距离较近、顾客评价较高的网络餐饮服务提供者下单点餐。

　　确认餐食无误后，应尽快食用，避免餐食在常温环境下长时间存放，影响食品安全。

　　根据聚餐人数，合理规划采购食材的种类和数量，既避免食材浪费，又防止因存储不当导致食材变质AG体育注册。

　　按照平时的饮食习惯采购食材，尽量少吃或不吃生食水产品，不要轻易尝试新奇食材，以免引发群体性肠胃不适。

　　举办前，可通过“食安绵阳”微信小程序，点击“群宴备案”，按照提示完成线上备案。

　　聚餐场所要选择干净卫生的地方；操作人员必须持有在有效期内的健康证；对醇基燃料AG体育注册、农药、鼠药等有毒有害物品进行严格管理，设置专区存放，远离食品加工操作场所；规范食品加工操作流程；严格落实食品留样制度。

　　餐后若发现就餐人员出现腹泻、呕吐、发烧等症状，应立即就医治疗，并向村（居）委会或乡镇（街道）报告，同时保护好现场。

　　消费者在消费过程中，要妥善保管好消费单据、发票等凭证。若遇到消费纠纷或发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电线 进行投诉。

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